#1 Audyt działania obiektu

"Niech pan przyjedzie na kilka dni. Popatrzy jak pracujemy, jaka jest oferta. Przepatrzy wszystko, wszędzie zajrzy, pracowników sprawdzi, porozmawia. A na koniec my się spotkamy."

.:.

Powodów dla których jestem zapraszany jest wiele. Co jakiś czas warto zrobić rzeczowy, profesjonalny przegląd, także gdy wszystko idzie jak należy. To mądra profilaktyka zamiast niespodziewanych kłopotów.

#2 Konsultacje dla właścicieli

Rzeczywiści liderzy finalnie stojący za biznesem, miewają potrzebę wymiany poglądów, zasięgnięcia opinii, poznania jak temat lub całokształt widzi osoba, która patrzy z boku.

.:.

Z poziomu właściciela nie łatwo znaleźć rozmówcę który nie będzie klakierem, będzie miał spojrzenie właścicielskie a nie pracownika, najemnika, będzie doświadczonym hotelarzem z wiedzą z zakresu prawa, finansów, księgowości. A to ja.

#3 Bieżące funkcjonowanie słabuje

Pomoc w zakresie bieżącego funkcjonowania. Spada rentowność, rozjechały się przychody z kosztami? Maleje frekwencja? Rośnie liczba słabszych ocen od gości?

.:.

Coś jest nie tak. Zapewne masz swoje typy co do źródeł problemów. I możesz mieć rację, może nie całą. Prawidłowa diagnoza to początek sanacji. Warto wesprzeć się doświadczeniem, by poprawić sytuację skutecznie.

#4 Marketing i sprzedaż

Czy obiekt widać tam, gdzie powinien być? Jak skuteczną masz komunikację z rynkiem? Ale nie według raportów speców od pozycjonowania, którzy wszystkich klientów traktują tak samo.

.:.

Weryfikacja adekwatności stosowanych narzędzi i technik marketingu i sprzedaży, strategii rynkowej. Pomoc w skutecznym marketingu obiektu hotelowego.

#Jakie mam w tym doświadczenie

#5 Procedury i standardy

Tworzenie procedur, dokumentów standardów i instrukcji, zakresów obowiązków, regulaminów i innych wewnątrz-hotelowych aktów prawnych.

.:.

Czy masz pewność, że twój obiekt hotelarski ma wdrożone wszystkie niezbędne dokumenty, rozwiązania organizacyjne? Jeśli TAK - gratuluję, możesz spać spokojnie. Jeśli nie masz pewności, to nie warto ryzykować.

#Jakie mam w tym doświadczenie

#6 Szkolenia

Karuzela pracowników to zjawisko występujące dziś w każdym obiekcie. "Przychodzą, odchodzą, nie starają się, nie zależy im." "Mamy braki".

.:.

Z mojego doświadczenia wynika, że większość obiektów hotelarskich ma rezerwy w pracownikach. W wydajności, i w jakości, sprawności obsługi. Właściwie szkoląc można osiągać więcej z tej samej pracy, z zadowoleniem pracownika.

#Jakie mam w tym doświadczenie